情人节晚饭黑椒牛扒的做法

2019-05-14 19:43:50 来源: 焦作信息港

主料: 牛肉 适当

辅料: 苹果皮 适当

调料: 盐 适当 黑胡椒 适当 料酒 适当

情人节晚餐:黑椒牛扒的做法:

1、牛肉切成均匀的片。

2、用刀背略微敲打1下。

3、加入少量盐。

4、加入两勺料酒。

5、加适当黑胡椒粉。

6、放几块苹果皮腌制1个小时。

7、锅内热油放牛扒入锅内。

8、1面煎至10秒后翻面。

9、来回翻面煎至牛扒熟。

10、煎熟的牛排装盘,锅内再加热1下过剩的汤汁倒在牛排上便可。

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